Sapori tipici con vista sulle alpi marittime

BENVENUTI AL VECCHIO MULINO DI ENTRACQUE

Gustati ottimi piatti godendoti uno splendido panorama

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Il Vecchio Mulino, locale rustico, dall’atmosfera semplice ma curata, vi accoglie con il calore del legno nel tipico stile di montagna.

Ci troviamo alla partenza delle piste del Centro Sci Fondo Gelas e nella stagione estiva siamo un ottimo punto di appoggio per passegiate ed escursioni nel Parco Alpi Marittime e visite al Centro faunistico Uomini e Lupi o alla Centrale e diga Enel.

Ottimi piatti tipici

30+ Crêpes

15+ pizze

Splendido panorama

Sala per feste

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Menù

Un menù per ogni gusto!

Menù alla carta

Scegli i tuoi piatti preferiti tra tutte le nostre proposte che trovi all’interno del Menù alla carta.

Menù degustazione

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Menù
Rustico

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Menù del territorio

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Crêpes

Le nostre Crêpes ricche di gusto, sia dolci che salate prodotte con farina di grano saraceno

Pizze e Focacce

Tutte le nostre pizze e focacce realizzate con Farina di tipo 1 e lievito madre

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Lavora al vecchio mulino di entracque

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IL VECCHIO MULINO ENTRACQUE

Cosa dicono di noi

Una bella mangiata in amicizia Francesca, Dicembre 2022

"Locale molto bello e pulito, servizio ottimo! E cibo eccellente. Abbiamo mangiato una selezione di formaggi tutti buonissimi, tris di gnocchi,polenta mista, con tutti i contorni! Talmente erano abbondanti i piatti, abbiamo fatto fatica a finire tutto! È in fine tris di cioccolatini con rum, eccezionali! È la seconda volta che veniamo, e ritorneremo sicuramente di nuovo!"

Il nostro ristorante preferito nel Parco delle Alpi Marittime Giacomo Carlini, Dicembre 2022

"Che dire. Vengo qui da anni con mia moglie, e conosciamo a memoria il menù. Ogni volta é la stessa meravigliosa esperienza: non so neppure da dove iniziare. Se proprio fossi costretto a scegliere, direi di provare gli gnocchi ai formaggi, la grigliata di carne, e la polenta al cinghiale. Buonissimo anche il bunet."

Ottimo, cosigliato Arianna Peretti, Luglio 2022

"Che dire, cibo ottimo, grande professionalità e locale ben strutturato con ottimo panorama.... il mio piatto preferito sono gnocchi oppure polenta ai formaggi."

Ottimo ristorante Giorgia Micheli, Giugno 2022

"Menù estremamente ampio che spazia dalle pizze alle crepe alla cucina tradizionale piemontese. Noi ci siamo venuti a mangiare due volte provando in po' tutto e devo dire che siamo rimasti molto soddisfatti. Ottima la polenta e ravioli del plin con sugo di arrosto dolci superbi e pizza buona. Nota: accettano cani."